- Stoc: Livrare a doua zi
- Cod: CV 005 - TS
Contine: coada de vita (origine Romania) confiata in untura de rata, sare neiodata, piper, dafin.
Ambalate la punga vidata greutate medie 580 - 650 gr/buc. Pretul afisat este per kg. Produsul se livreaza congelat.
Decongelati produsul inainte de a-l intrduce in cuptor. Se scoate din ambalaj si se aseaza intr-un vas termorezistent in cuptorul preincalzit la 210° C timp de 10-12 pana la rumenire.
Coada de vițel confit este un ingredient versatil, perfect pentru a fi utilizat într-o varietate de rețete sofisticate. Poate fi servită ca atare, alături de un piure de cartofi sau telina, legume sotate si un sos de agrise sau visine pentru a evidenția textura sa fragedă. De asemenea, poate fi integrată în preparate mai complexe, cum ar fi tocanitele sau risotto-ul, unde adaugă un strat suplimentar de profunzime și bogăție gustativă.
Coada de vita se preteaza foarte bine pentru supe si tocanite atat in bucataria nationala cat si cea internationala.
Centrul cozii de vita contine cartilagii ce
dispun de colagen, atat de benefic organismului. Colagenul are proprieti
imunostimulatoare, el fiind cel care incetineste imbatranirea si deteriorarea
pielii, articulatiilor, tendoanelor, ligamentelor, muschilor si oaselor.
| Specificatii produs | |
| Tip | congelat |
| Unitate masura | kg. |
Alergenii sunt proteine care provoacă o reacție exagerată a sistemului imunitar. În general alergenii din produsele alimentare pot fi reprezentați fie de diferite adaosuri precum proteinele din soia, proteinele din lapte sau glutenul, fie de condimente: piper, boia sau semințe de țelină.
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ŞI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:
-
1. Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora) şi produse derivate
2. Crustacee şi produse derivate
3. Ouă şi produse derivate
4. Peşte şi produse derivate
5. Arahide şi produse derivate
6. Soia şi produse derivate
7. Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
8. Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate
9. Ţelină şi produse derivate
10. Muştar şi produse derivate
11. Seminţe de susan şi produse derivate
12. Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin şi produse derivate
14. Moluşte şi produse derivate
În cazul în care suferiţi de o alergie, vă rugăm să solicitaţi informaţii suplimentare înainte de efectuarea comenzii.
Vă mulţumim pentru înţelegere!
