- Stoc: Livrare a doua zi
- Cod: CV 005 - TS
Coada de VITA, confit, congelata
Greutate medie: 580-650 g/buc
Coada de vită, confiată cu untură de rață, sare neiodată, piper și dafin, este un produs rafinat, oferind o textură incredibil de fragedă și un gust profund, natural. Acesta este un ingredient versatil, ideal pentru o varietate de rețete sofisticate. Ambalat la punga vidată, produsul se livrează congelat, pentru a păstra întreaga savoare.
Detalii Produs:
• Se livrează congelat, cu o greutate medie de 580-650 g/buc. Prețul este afișat per kg.
• Fără E-uri, conservanți sau aditivi.
Mod de Preparare:
• Decongelează produsul înainte de a-l introduce în cuptor.
• Scoate-l din ambalaj și așază-l într-un vas termorezistent.
• Gătește-l în cuptorul preîncălzit la 210° C timp de 10-12 minute, până la rumenirea dorită.
Recomandări de Servire:
• Servește coada de vită confiată alături de un piure de cartofi sau țelină, legume sotate și un sos de agrișe sau vișine, pentru a evidenția textura sa fragedă.
• Poate fi integrată cu succes în tocănițe sau risotto, adăugând un strat suplimentar de profunzime și complexitate gustativă.
• Supe și tocanite: Ideală atât în bucătăria națională, cât și în cea internațională.
Beneficii Nutriționale:
• Coada de vită conține cartilaje bogate în colagen, un component esențial pentru sănătatea pielii, articulațiilor, tendoanelor și oaselor. Colagenul are proprietăți imunostimulatoare, încetinind procesul de îmbătrânire și susținând regenerarea organismului.
Produs în România
| Specificatii produs | |
| Tip | congelat |
| Unitate masura | kg. |
Alergenii sunt proteine care provoacă o reacție exagerată a sistemului imunitar. În general alergenii din produsele alimentare pot fi reprezentați fie de diferite adaosuri precum proteinele din soia, proteinele din lapte sau glutenul, fie de condimente: piper, boia sau semințe de țelină.
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ŞI A CONSILIULUI din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:
-
1. Cereale care conţin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora) şi produse derivate
2. Crustacee şi produse derivate
3. Ouă şi produse derivate
4. Peşte şi produse derivate
5. Arahide şi produse derivate
6. Soia şi produse derivate
7. Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
8. Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia şi nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) şi produse derivate
9. Ţelină şi produse derivate
10. Muştar şi produse derivate
11. Seminţe de susan şi produse derivate
12. Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin şi produse derivate
14. Moluşte şi produse derivate
În cazul în care suferiţi de o alergie, vă rugăm să solicitaţi informaţii suplimentare înainte de efectuarea comenzii.
Vă mulţumim pentru înţelegere!
